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簡介—— 西安食(shí)品真空包裝袋技術是把食(shí)品裝入氣密性包裝容器或(huò)袋内，然後将包裝袋内的空氣排除，造成一定的真空度，再進行密封性封口的一

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西安食品真空(kōng)包裝袋技術是把食(shí)品裝入氣密性包裝容器或袋内，然後将包裝袋(dài)内的空氣排除，造成一定的真空度，再進行密(mì)封性封口的一種包裝方法。真空包裝的(de)主要作用是除氧，以利于防止食品變質。其原(yuán)理也比較簡單，因食品黴腐(fǔ)變(biàn)質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數微生物(如(rú)黴菌和(hé)酵母菌(jun1))的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個原理，把包(bāo)裝袋内和食品細胞内的氧氣抽掉，使微生物失去“生(shēng)存的環境”。

食品真空(kōng)包裝袋

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